Haluskan bumbu halus dan iris serong cabai hijau. Tumis bumbu halus bersama irisan cabai hijau dan lengkuas geprek. Jika sudah harum, masukkan ayam yang telah di suwir-suwir. Tambahkan air, kecap, garam, penyedap, dan gula. Tes rasa. Jika air sudah agak menyusut, masukkan irisan bawang bombay. Masak sampai bawang bombay layu. Angkat dan sajikan
Ayam cabe ijo suwir siap untuk disajikan. 1/4 kg daging ayam fillet 2 buah tomat hijau 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 20 buah cabai keriting hijau 1 sdt garam 2 sdt gula pasir Penyedap rasa, air, minyak goreng, dan bubuk ketumbar secukupnya Cuci daging ayam dan potong sesuai selera.
1. Untuk mendapatkan rasa ayam yang lebih gurih, ganti air untuk mengungkep ayam dengan air kelapa. 2. Gunakan GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON) yang mampu menghantar panas merata sehingga ayam matang sempurna. Wajan ini terbuat dari lapisan anti lengket sehingga memudahkan Anda untuk membersihkan dari sisa-sisa masakan.
Ayam suwir bali. 1. Tumis bawang merah sampai layu, masukkan bumbu halus masak sampai wangi. 2. Kemudian masukkan serai dan daun jeruk, tumis lagi sampai benar-benar matang dan mengeluarkan minyak. 3. Masukkan suwiran ayam dan perasan air jeruk limau, aduk rata. 4. Tambahkan air hasil kukusan ayam,
Vay Tiα»n Nhanh Ggads.
bumbu ayam suwir cabe ijo
