1 sdm garam 700 ml Air untuk rebus Pala 500 gr Gula pasir Cara Membuat Langkah 1 Kupas buah pala, pisahkan bijinya. Iris buah pala Langkah 2 Rendam dalam air garam selama 10 menit. Buang airnya dan bilas buah pala pada air mengalir. Langkah 3 Masak dalam air mendidih selama 2 menit. Matikan kompor. Bagian buah Persentase basah % Daging 77.8 Fuli 4 Tempurung 15.1 Biji 13.1 Sumber : (Rismunandar, 1990) Persentasi kering angin % 9.93 2.09 8.4 4 B. MANISAN PALA Manisan adalah jenis makanan ringan yang terbuat dari buah yang diawetkan terutama dengan menggunakan gula. Dipasaran ada empat macam manisan yang diperdagangkan. 11.128 resep manisan basah ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Manisan Kolang Kaling Basah dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian . basah, diperoleh setelah penirisan buah pala dari larutan gula dan manisan pala kering diperoleh bila manisail yang pertama krli dihasilkan dijemur sampai kering. Di szniping itu, diperoleh hasil sampingan berupa sirup dari larutan perendamnya. 2. PROSES PEMBUATAN MANISAN PALA KERlNG Bahan-Sahan yang dipergunakan : 1. Buah pala 10 kg 2. Vay Nhanh Fast Money.

cara membuat manisan buah pala basah